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バナナケーキ

大好物バナナケーキ、材料も作り方も手だけど、しっとり美味しいものに出会うのは意外に難しい、と思っています。ここ何年かのお気に入りレシピで娘と焼きました。
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十五年前にアイルランドのバリーマルー料理学校の三日間のカフェコースに参加したときに購入した型、バナナケーキはこれで!
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この素朴な切り口が好き。
by moemoe-usagi | 2012-02-05 08:41 | お菓子
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