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夏の仕事

今年の夏もらっきょうの甘酢漬け、できました。ひと月後が楽しみ。
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お友達の旦那さん収穫のきゅうりとすもも、いただきました。
すもも、果肉も赤くて美味。きゅうりは塩麹の一夜漬けに。
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そして、御徒町土産、いただきました。あこがれのうさぎやさんのどらやきとうさぎまんじゅう。
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どらやき…うわさどうり、しっとり美味しい。いくらでも食べられそう。
うさぎまんじゅう、かわいくてどこから食べようか悩みます。(ひよこまんじゅうと一緒の悩み)娘はしっぽ(おしり)から、わたしは、ふふふ、頭からがぶり、でした。
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by moemoe-usagi | 2014-06-30 09:02 | お庭や家のこと

夏のワンデーショップ

友人宅での手作りワンデーショップ、夏の陣、無事終了しました。
国産レモンで作ったカトルカール、ベーキングパウダーを使わないず、焼き上がりにレモン果汁をたっぷり含ませました。
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恒例ブルーベリーマフィン。
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初挑戦、グラノーラ。オーガニックオーツたっぷり。しばらくはまりそう。
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手に取ってくださったみなさま、この場を提供してくださったMさん、ありがとうございました。
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by moemoe-usagi | 2014-06-25 20:45 | お菓子

2014のつばめさん

昨年は2つのつばめ一家が巣立っていきました。今年はひとつ。
ところがある日、小さなひなが地面に落ちていました…。
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庭に埋葬。ねこが来なさそうなところに。
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耳をすますとちいちい鳴き声がするので、まだ数羽のひなは元気なようです。
その後、別のところに別のつがいが巣作り。無事を祈る。
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by moemoe-usagi | 2014-06-21 21:05 | お庭や家のこと

さくらんぼの正統派ケーキ

庭でとれたゆすら梅でジャムを作ったので、スコーンを焼いてもぐもぐ。
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ふさすぐり、少しづつ採れるので、冷凍しておきます。何つくろう。
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山形のさくらんぼで赤くてかわいいのが売られていたので、軽くコンポートして、ふんわり軽いココアジェノワーズで挟みました。ひさしぶりに正統派ケーキ。
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この組み合わせ、やはり美味しい!
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by moemoe-usagi | 2014-06-17 20:54 | お菓子