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初夏のタルト

タルトレットを初夏の果物でいろいろ作ってみました。
まずは国産パインのコンポートを焼きこんで。
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庭でとれた木苺とカスタードクリーム、フレッシュクリームで。
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王道、さくらんぼとカスタードクリーム、フレッシュクリーム。ああ、どれも大好き‥。
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by moemoe-usagi | 2016-06-16 15:45 | お菓子

初夏の家仕事

気づいたら庭の早咲きのラベンダーが咲き、枯れてきました、次はイングリッシュラベンダーだ(^^♪
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房すぐりも少しづつ実り、取れた分を冷凍庫へ。たまったらジャムか果実酒にしよう。
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冬仕込んだ味噌も食べごろ、小分けして冷蔵庫へ。空いた壺で梅干しとらっきょうだ。六月は忙しい~
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by moemoe-usagi | 2016-06-07 15:38 | お庭や家のこと